Dụng cụ nhà bếp là một công cụ cầm tay nhỏ được sử dụng để chuẩn bị thực phẩm. Các công việc phổ biến trong nhà bếp bao gồm cắt thực phẩm theo kích cỡ, hâm nóng thực phẩm trên ngọn lửa hoặc bếp trần, nướng, xay, trộn và đo lường; làm đồ dùng khác nhau cho từng nhiệm vụ. Các dụng cụ đa năng như dụng cụ nấu nướng có thể được sử dụng cho nhiều loại thực phẩm; ví dụ: các dụng cụ nhà bếp khác có tính chuyên dụng cao và chỉ có thể được sử dụng cùng với việc chuẩn bị các loại thực phẩm cụ thể, chẳng hạn như dụng cụ tách trứng hoặc dụng cụ nghiền táo. Một số đồ dùng chuyên dụng được sử dụng khi các thao tác phải được lặp lại nhiều lần hoặc khi khả năng linh hoạt hoặc khả năng di chuyển của đầu bếp bị hạn chế. Số lượng đồ dùng nhà bếp trong gia đình thay đổi theo thời gian và phong cách nấu nướng.
Một nồi nấu được sử dụng cho các dụng cụ nấu ăn. Đồ dùng có thể được phân loại bằng cách sử dụng thuật ngữ bắt nguồn từ từ "đồ": đồ dùng nhà bếp, đồ dùng cho nhà bếp; lò nướng, dụng cụ làm bánh, dụng cụ nhà bếp được sử dụng và nướng trong lò; dụng cụ nấu nướng, hàng hóa dùng để nấu nướng, v.v.
Một loại công cụ trùng lặp một phần là dụng cụ ăn uống, là những dụng cụ được sử dụng để ăn uống. Một số đồ dùng vừa là đồ dùng nhà bếp vừa là đồ dùng để ăn uống. Đồ dùng (tức là dao và các dụng cụ cắt khác) có thể được sử dụng vừa để chuẩn bị thức ăn trong nhà bếp vừa là đồ dùng trong bữa ăn. Các đồ dùng khác, chẳng hạn như nĩa và thìa, vừa là đồ dùng nhà bếp vừa là đồ dùng ăn uống.
Thép không gỉ có rất nhiều ứng dụng trong sản xuất các thiết bị nhà bếp. Thép không gỉ hầu như không bị gỉ khi tiếp xúc với nước hoặc thực phẩm, do đó giảm bớt khối lượng công việc cần thiết để giữ cho đồ dùng ở trạng thái sạch sẽ và hữu ích. Dụng cụ cắt làm bằng thép không gỉ duy trì một góc cạnh có thể sử dụng được mà không có nguy cơ bị rỉ sét như sắt hoặc các loại thép khác.