Có rất nhiều công dụng của tủ trưng bày tươi, không chỉ thường thấy trong các nhà hàng, mà còn phải làm thực phẩm tươi sống trong siêu thị. Một hoạt động quan trọng của tủ giữ tươi là kiểm soát nhiệt độ. Phạm vi nhiệt độ, chúng ta sẽ xem xét nó dưới đây. 1. Điều chỉnh nhiệt độ mùa đông. Vào mùa đông, thiết bị chung nên được đặt ở mức 4 hoặc cao hơn, và các yêu cầu kỹ thuật nhiệt độ làm lạnh nên được kiểm soát.
1. Điều chỉnh nhiệt độ mùa đông
Vào mùa đông, thiết bị chung nên được đặt ở mức 4 hoặc cao hơn, và các yêu cầu kỹ thuật về nhiệt độ làm lạnh nên được kiểm soát từ 0 đến 10 độ, bởi vì nói chung vào mùa đông, môi trường làm lạnh tương đối thấp và làm lạnh có thể dễ dàng đạt đến nhiệt độ cài đặt. Nếu nhiệt độ cài đặt quá cao, nó rất dễ gây ra thời gian khởi động ngắn của tủ siêu thị, dẫn đến sự thất bại của hiệu ứng làm lạnh. Vào mùa đông, nếu nhiệt độ môi trường thấp, điều chính là đảm bảo hiệu quả làm lạnh của tủ đông. Trong trường hợp bình thường, nếu nhiệt độ môi trường thấp hơn 16 độ, hãy điều chỉnh theo bánh răng thứ 5 và nếu nó thấp hơn 10 độ, nó có thể được điều chỉnh theo bánh răng thứ 6 hoặc thứ 7. Đôi khi vì nhiệt độ môi trường quá thấp, chẳng hạn như 0 ~ 5 độ, thực phẩm được làm lạnh và đông lạnh sau khi thiết bị được hạ xuống. Tại thời điểm này, thực phẩm có thể được lưu trữ bên ngoài tủ siêu thị.
2. Điều chỉnh nhiệt độ mùa hè
Do nhiệt độ bên ngoài cao vào mùa hè, rất khó để nhiệt độ bên trong tủ giảm 1 độ, và việc mất khả năng làm mát thông qua lớp cách nhiệt của tủ và niêm phong cửa cũng sẽ tăng tốc, do đó thời gian khởi động rất dài và thời gian tắt máy rất ngắn. . Vào mùa hè, hãy điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh sang bánh răng số 1 hoặc bánh răng thứ 2, và sau đó đạt được hiệu quả rất tốt về tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm năng lượng.
Tác động của nhiệt độ môi trường xung quanh đối với tủ trưng bày giữ tươi vẫn còn tương đối lớn. Việc điều chỉnh nhiệt độ của tủ hiển thị giữ tươi là rất quan trọng và khéo léo, nếu không nó sẽ gây ra thiệt hại lớn cho máy nén, do đó không đạt được hiệu quả giữ tươi.