Bỏng ngô không chứa chất phụ gia là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Và nó ít calo, chất béo và đường, khiến mọi người cảm thấy no. Và nó có nhiều chất xơ. Có 15 gam chất xơ trên 100 gam bỏng ngô. Lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày là 25 gam đối với phụ nữ và 38 gam đối với nam giới. Bỏng ngô có thể là một nguồn cung cấp chất xơ tốt. Ngoài ra, bỏng ngô, một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, có đặc tính chống viêm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư, cũng như tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Bỏng ngô rất giàu polyphenol, là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, cải thiện lưu thông máu, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh ung thư (bao gồm ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú).
Joe Vinson, một nhà hóa học tại Đại học Pennsylvania Scranton, và nhóm của ông đã phát hiện ra rằng bỏng ngô chứa tới 300 miligam polyphenol mỗi khẩu phần, hoặc 13% lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày của người Mỹ. Ngô ngọt và trái cây chỉ có khoảng một nửa lượng polyphenol trên mỗi khẩu phần bỏng ngô, lần lượt là 114 mg và 160 mg. Với hàm lượng chất xơ cao, ít calo và mật độ năng lượng thấp, bỏng ngô là thực phẩm ăn kiêng lý tưởng. 15 calo bỏng ngô tương đương với 150 calo khoai tây chiên. Nhưng cần lưu ý rằng không phải loại bỏng ngô nào cũng tốt cho sức khỏe và một số loại bỏng ngô có quá nhiều hương vị nhân tạo, bơ, đường hoặc muối có thể gây gánh nặng cho cơ thể.
Ngoài việc thường thấy máy làm bỏng ngô lớn trên bánh xe, bỏng ngô cũng có thể được tự chế. Cần thời gian nấu ngắn và có thể kiểm soát các thành phần gia vị trong quá trình sản xuất để tạo ra bỏng ngô tốt cho sức khỏe. Ví dụ, bạn có thể dùng dầu hạt cải hoặc dầu ô liu thay cho bơ, đồng thời cho ít muối, đường và các loại gia vị khác. Với gia vị phù hợp, bỏng ngô có thể là một món ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng, giá cả phải chăng, dễ chế biến và phù hợp cho nhiều bữa tiệc và sự kiện.
Chú phổ biến: máy bỏng ngô lớn trên bánh xe, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, mua, giá, sản xuất tại Trung Quốc
